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肝膽疾病 甲肝 乙肝 乙肝小三陽 乙肝大三陽 丙肝 肝炎 脂肪肝 肝硬化 酒精肝 肝纖維化 膽囊炎 膽結石
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肝膽疾病 — 知識小百科
肝膽疾病常識:肝膽疾病,是常見多發慢性疾病,包括病毒性肝炎、脂肪肝、膽囊炎、膽石癥等。除了用藥物治療外,調整飲食,科學配餐,對比類疾病的治療和恢復有非常重要的作用。
肝膽疾病飲食:肝臟是蛋白的合成的場所,每天由肝臟合成白蛋白11~14克。當肝硬化時,肝臟就不能很好地合成蛋白質了。這時就需要合理安排蛋白質的攝入,防止肝性腦病的發生。可以選擇由多種來源的蛋白質食物。為了使病人較好地適應,可以吃以酪蛋白為基礎的飲食,把奶酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中,每天都要有一點兒以平衡蛋白膳食。飲食宜清淡、細軟、易消化、無刺激、少量多餐。
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